عوامة او لقمة القاضي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- معلقة صغيرة خميرة فورية
- معلقة صغيرة سكر
- معلقة كبيرة نشا
- معلقة صغيرة فانيليا
- 0.25 معلقة صغيرة ملح
- كوب وربع ماء دافئ
- للشربات
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- فانيليا
- 0.5 معلقة عصير الليمون
- 1 اول خطوة اعملى الشربات واتركيه ليبرد تماما قبل الاستعمال فى وعاء ضعى الماء والسكر وبمجرد الغليان ضيفى الليمون والفانيليا واخفضى النار واتركيه يغلى مده 8 دقائق ثم اطفئ النار ودعيه يبرد تماما
- 2 فى الخلاط ضعى كل المكونات واخلطيها جيدا ثم غطيها واتركيها لتختمر مدة ساعه فى مكان دافئ
- 3 سخنى زيت فى مقلاة و جهزى طبق صغير فيه زيت قليل بارد وضعى يدك فى العجين واضغطى وباليد الاخرى ضعى ملعقة صغير فى طبق الزيت الذى حضرتيه بللى الملعقة بالزيت البارد واقطعى بها العوامة وضعيها فالزيت
- 4 للحصول على عوامة مقرمشة لاتحمريها بالكامل واخرجيها من الزيت صفيها ثم اعيدي قليها مرة اخري
- 5 ضعيها فى الشربات وقلبيها جيدا وممكن ان تتركيها مده دقائق معدودة ثم صفيها وقدميها بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
